الضيافة والمأكولات والمشروباتحقوق الصورة
نسبة الصورة: Finjan Arabic coffee — أدوّن وأوثق أيامي بالصور (rainsong), CC BY 2.0, via Wikimedia Commons. Source: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Finjan_Arabic_coffee.jpg ; license: https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/ . Proportionally resized by Wikimedia. CMS derivative: converted to WebP at quality 85; proportionally resized within 2400 × 2400 without enlargement where needed. Card/hero display may crop to fit; original composition is not retouched. / نسخة CMS: تحويل إلى WebP بجودة 85 وتصغير تناسبي عند الحاجة ضمن 2400 × 2400 دون تكبير؛ قد يقتطع العرض داخل البطاقات أو رأس المقال أطراف الصورة، دون تنقيح محتواها. ·
الترخيص: CC BY 2.0 Generic — https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/ الضيافة والمأكولات والمشروبات
تجمع القهوة العربية في السعودية بين إعداد الشراب وآداب الضيافة، مع اختلاف درجات التحميص والإضافات والعادات بين المناطق والأسر.
اقرأ المقال←
الضيافة والمأكولات والمشروباتحقوق الصورة
نسبة الصورة: براء (Wikimedia Commons User:براء) — Own work, Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 (CC BY-SA 4.0), via Wikimedia Commons, file "Kabseh.jpg". Modified: cropped to a 1920×672 horizontal band from the 4128×2322 original to fit the article cover; no upscaling and no other edits; the derivative is shared under the same licence (CC BY-SA 4.0). / براء (Wikimedia Commons User:براء) — عمل خاص (Own work)، رخصة المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف - المشاركة بالمثل 4.0 (CC BY-SA 4.0)، عبر ويكيميديا كومنز، الملف «Kabseh.jpg». عُدِّلت: قُصّ شريط أفقي 1920×672 من الصورة الأصلية 4128×2322 لتلائم غلاف المقالة، بلا تكبير ولا تنقيح آخر؛ النسخة المشتقّة تُنسب تحت الرخصة نفسها (CC BY-SA 4.0). · الترخيص: CC BY-SA 4.0
الضيافة والمأكولات والمشروبات
«الكبسة» طبق سعودي تقليدي من الأكلات الشعبية في المملكة العربية السعودية، يُعرف في دول مجلس التعاون لدول الخليج العربية باسم «المكبوس» وفي محافظة الأحساء باسم «المجبوس». اعتمدته جامعة جورج ميسون الأمريكية ضمن قائمة مطعمها الدولي، ولها حضور في المهرجانات والفعاليات التراثية داخل المملكة وخارجها.
اقرأ المقال←
الضيافة والمأكولات والمشروباتحقوق الصورة
نسبة الصورة: Source: Wikimedia Commons — file "Harees.JPG", whose attached description reads "الهريس" (Harees), photographed and uploaded by Miansari66 as own work, licensed CC0 1.0 (Public Domain Dedication) — https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Harees.JPG . The image was modified (scaled, then center-cropped to a 1920×672 article cover); no other changes. / المصدر: ويكيميديا كومنز — ملف «Harees.JPG» ووصفه المرفق ينص حرفيًّا «الهريس»، صوّره ورفعه Miansari66 من عمله الشخصي، رخصة CC0 1.0 (إسقاط إلى الملكية العامة) — https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Harees.JPG . عُدّلت الصورة (تحجيم ثم اقتصاص أفقي مركزي إلى 1920×672) لتلائم غلاف المقالة، دون أي تغيير آخر. ·
الترخيص: CC0 1.0 (Public Domain Dedication) 2023م
الهريس طبق تقليدي شعبي يُعد من حبوب القمح واللحم والسمن، وحاضر في السعودية والإمارات وعُمان حيث يرد في القصص الشعبية والأمثال والشعر، وسُجّل عام 2023 في القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي للبشرية.
اقرأ المقال←
